Les actualités de notre crémerie et fromagerie

Retrouvez sur cette page les actualités de notre crémerie et fromagerie située à Craponne pour ne plus rien manquer sur notre activité. Informations sur les labels, événements, présentation de produits, offres exclusives..., restez connecté à Histoire de fromage !

FROMAGE D’ALPAGE SUISSE (Origine ETIVAZ) pour accompagner le Beaujolais nouveau 2025

FROMAGE D’ALPAGE SUISSE (Origine ETIVAZ) pour accompagner le Beaujolais nouveau 2025

Il s’agit d’un fromage à pâte dure, pressée et cuite fabriqué uniquement à l’alpage pendant la saison d’estivage, dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse.
Les caves d’affinage sont installées dans le village de L'Étivaz

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Les raclettes et les Mont d'Or sont de retour !

Les raclettes et les Mont d'Or sont de retour !

Un large choix de raclettes vous attend à la boutique.

Pensez à commander si vous souhaitez qu'elle soit tranchée ! Idéalement la veille pour le lendemain :-)

Vous êtes nombreux ? Vous pouvez commander de gros Mont d'Or (entre 2,5 et 3kg).
Commande au plus tard le mardi pour un retrait le vendredi.

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NOUVEAUTE : Tomme à l'ail des ours

NOUVEAUTE : Tomme à l'ail des ours

Venez découvrir cette offre du moment, un tomme à l'ail des ours fabriquée en Alsace.

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CRÉMEUX DES ALDUDES

CRÉMEUX DES ALDUDES

Fromage au lait de vache pasteurisé parsemé de plantes aromatiques (fleurs).

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MONT-CREMEUX A LA TRUFFE D'ETE (1%)

MONT-CREMEUX A LA TRUFFE D'ETE (1%)

Fabrication locale par la fromagerie de l'Orzon dans les Monts du Lyonnais

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